Olives Negrette Signature もっと見る

オリーブコンフィ ネグレット

オリーブコンフィ ネグレット150g



こくの懐の深い雄々しさに於いてはオリーブ界随一といえる品種ネグレット。ネグレットのエキストラバージンオイルに浸かったコンフィ。紫檀・紫紺…同系色のグラデーションに艶を纏った不揃いの粒供、繊細な薄皮の中しっとりとした果肉、ブラックオリーブの力強い豊かな味とこくの醍醐味に舌鼓を打つ。ブラックオリーブ界ネグレット流名取の豊かな味わいの舞に、黒紅梅色の風味がはんなりとだけど効果的な伴奏を付けている。Moulin de Villeveilleのネグレットのみぞ成し得る芸。



 商品お届け日の詳細を必ずご確認ください 

詳細

9,00 € 税別

オリーブコンフィ ネグレット Olives Negrette Signature 150g

こくの懐の深い雄々しさに於いてはオリーブ界随一といえる品種ネグレット。ネグレットのエキストラバージンオイルに浸かったコンフィ。紫檀・紫紺…同系色のグラデーションに艶を纏った不揃いの粒供、繊細な薄皮の中しっとりとした果肉、ブラックオリーブの力強い豊かな味とこくの醍醐味に舌鼓を打つ。ブラックオリーブ界ネグレット流名取の豊かな味わいの舞に、黒紅梅色の風味がはんなりとだけど効果的な伴奏を付けている。Moulin de Villeveilleのネグレットのみぞ成し得る芸。
原材料:ブラックオリーブネグレット、ネグレットオリーブエキストラバージンオイル、プロヴァンスのハーブ

賞味期間:18か月 賞味期限は容器に記載

原産地:France Villevieille 製造地:France Villevieille




 オリーブの生産者:Moulin de Villevieille 

ヴィユヴィエイユ高原はヴィドゥール平野に位置し中世の村で豊富な水があり、葡萄畑と石灰質の荒れ地が広がる中にオリーブ畑が広がっています。

この地でMoulin de Villevieilleは5品種のオリーブを作っています。それはこの地方の品種にこだわった5種類:Bouteillan  (プロヴァンスのAupsのネイティブオリーブ品種)、NégretteとPicholine(オキシタニのガールのネイティブオリーブ品種)、Aglandau(南フランスのオリーブ)、Lucques(特徴的な形状を持つラングドックのオリーブ品種)です。オリーブオイルの品質はオリーブの質に連結されています。そのこだわりから生み出されるオリーブオイルとオリーブピクルスは高品質です。また、独自のブレンドで創られたオリーブオイルHuile d'olive AOP de Nîmesは最高です。 

同じカテゴリの商品は他に30点あります

トップセールス