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レモン風味のオリーブオイル

Huile d'olive bio et arôme naturel de citron 25cl



オリーブオイル + レモンの搾り汁 と何が違う?
肉・魚貝類のカルパッチョ、スモークサーモン、サラダに蒸し野菜etc.貴方が用意したものに、地黄金色のまろやかさと艶、コクと爽やかな風味の輪が掛かるオーガニックオリーブオイル・天然檸檬フレーバー。オリーブオイルに低温抽出された檸檬の天然アロマがこんなにもしっかりとインフュージョンに成功している例は他にない。南仏のハーブのアクセントはあくまでもさりげなく無駄でないところもにくい。



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15,30 € 税別

Huile d'olive bio et arôme naturel de citron 25cl

オリーブオイル + レモンの搾り汁 と何が違う?
オイルのまろやかさとコク、檸檬の風味は欲しけれど、搾り汁の水分が、素材の旨味や目指した味を薄めてしまったり、折角入った新鮮な生の素材の表面が酸で変質してしまうのを避けられないため諦めていた料理、薄まるけれど妥協して完成としていた料理がある。
不本意な味の滲みをこのカリヤス色に輝く瓶と共に卒業しますアデュー。
肉・魚貝類のカルパッチョ、スモークサーモン、サラダに蒸し野菜etc.貴方が用意したものに、地黄金色のまろやかさと艶、コクと爽やかな風味の輪が掛かるオーガニックオリーブオイル・天然檸檬フレーバー。オリーブオイルに低温抽出された檸檬の天然アロマがこんなにもしっかりとインフュージョンに成功している例は他にない。南仏のハーブのアクセントはあくまでもさりげなく無駄でないところもにくい。

賞味期間:24か月 賞味期限は容器に記載

原産地:France Saint Gilles   製造地:France Saint Gilles




 オリーブオイルの生産者:Oliveraie Jeanjean 

ニームの南にオリーブ生産者ジャンジャンは一万本のオリーブ畑を有し有機農業の環境に適した7品種(Frantoïo、 Grossane 、 Manzanille、arbequine 、 Picholine 、Aglandau、Bouteillan)のオリーブを育てています。ここで収穫されたオリーブは自社の工場でプレスされ、素晴らしい品質のオイルを生み出し、金緑の果実が食卓を彩り、レシピの味を一段と昇華させてくれます。オリーブ畑の中に工場とブティックがあり見学も随時受け入れています。 

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