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セップと胡桃タルタンアペロ

CèpeÔnoix Lou tartin’Apéro

セップと胡桃のタルタンアペロ

CèpeÔnoix Lou tartin’Apéro 100g
セップは茸の一種で、フランスの松茸と呼ばれる程香りが強く、トリュフに次いで高価なキノコです。セップ茸の香りと胡桃の香ばしさが一味違うお料理にしてくれる美味しいペーストです。 茹でたてパスタに混ぜたり、焼きたてのトーストに塗るとセップ茸の香りが放ちます。味付けもこれだけで十分で美味しいですが好みでフレッシュクリームを加えたものとパスタを絡めるのもいいです。アペリティフに、ドレッシング作りに、ソース作りに用いるのもお勧めです。



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7,05 € 税別

 CèpeÔnoix Lou tartin’Apéro セップと胡桃のタルタンアペロ 

CèpeÔnoix Lou tartin’Apéro 100g
セップは茸の一種で、フランスの松茸と呼ばれる程香りが強く、トリュフに次いで高価なキノコです。セップ茸の香りと胡桃の香ばしさが一味違うお料理にしてくれる美味しいペーストです。 茹でたてパスタに混ぜたり、焼きたてのトーストに塗るとセップ茸の香りが放ちます。味付けもこれだけで十分で美味しいですが好みでフレッシュクリームを加えたものとパスタを絡めるのもいいです。アペリティフに、ドレッシング作りに、ソース作りに用いるのもお勧めです。


原材料:水、クルミのカーネルとパウダー29%、ヒマワリ油、セップパウダー5%、シードル酢、パセリ、ゲランドの塩、コショウ

 



原産地:France LE BUISSON DE CADOUIN   製造地:France LE BUISSON DE CADOUIN

 胡桃の生産者:OCCITANOIX 

OCCITANOIXは近隣の生産者とともにオーガニック農場に転換し3人のパートナーとともに合計約13ヘクタールの果樹園を所有しオーガニック胡桃を生産、加工しています。また、有機農の提供に多様性と独創性をもたらすことを目指して常にグルメ作品を探し求め、有機農製品の創造を行う職人の共同プロジェクトを創出するための場を提供し、2005年以来、OCCITANOIXは十数人の農民と職人のパートナーを集めアイデア、ツール、ネットワークを共有しています。OccitaNoix®は多様性と独創性で知られ、とりわけ高品質の製品で有名です。18年にわたるオーガニック胡桃の生産と加工のスペシャリストであり、市場で最も幅広い胡桃製品を開発しています。

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